Motýlí květ prášek
Detailní popis produktu
Motýlí květ v prášku je skvělou přírodní alternativou k umělému potravinářskému barvivu. Je také známý jako modrá matcha a je bohatý na silné antioxidanty, které poskytují nádhernou modrou barvu a spoustu výhod. Jak název napovídá, prášek se získává z motýlího květu, pocházejícího z Thajska a Barmy. V jihovýchodní Asii se prášek používá k tónování jídel a nápojů, aniž by došlo ke změně chuti.
Přínosy pro zdraví
Prášek z motýliho květu je spojen s řadou zdravotních výhod, včetně úlevy od stresu. Je nabitý antioxidanty, flavonoidy a peptidy. Může přispívat ke zlepšení zraku, vyživě vlasů a pokožky. Navíc je bez kofeinu a nabitý vitamíny A, C a E. Konzumujte prášek z motýlího květu s mírou, doporučuje se až 1 polévková lžíce denně. Může také pomoci v boji proti únavě a posílit imunitní systém.
Jak používat prášek z motýlího květu
Prášek z motýlího květu můžete použít v široké škále receptů. Chutná trochu dřevitě a sladce s lehkými květinovými tóny a má osvěžující vůni. Chcete-li připravit známý "modrý čaj", nalijte 1 čajovou lžičku prášku do 1 šálku horké vody. Když přidáte citronovou šťávu, začíná to pravé kouzlo – váš čaj změní barvu z modré na jasně červenou nebo fuchsiovou. Ve skutečnosti má motýlí prášek schopnost měnit tóny z tmavě modré na růžovou, v závislosti na úrovni pH kapalných složek.
Experimentujte přidáním 1-2 lžičky do džusů, smoothies, mléčných koktejlů, limonád nebo dokonce i do vašeho oblíbeného latte. Jeho vlastnosti měnící barvu se také hodí pro přípravu dezertů, jako je tvarohový koláč, palačinky nebo pudinky. Posypejte špetkou tohoto modrého prášku zmrzlinu, jogurt, ovesnou kaši, nebo jej použijte na slavný malajský sladký rýžový dezert "Pulut Tai Tai".
Chcete-li vyčistit a vrátit život unavené pleti, vytvořte si domácí masku. Smíchejte 1 lžičku prášku s 1 polévkovou lžící kaolinového jílu, nechte směs na obličeji působit po dobu 10 minut a umyjte studenou vodou.
Skladujte prášek na chladném suchém místě, aby se zachovala jeho čerstvost.
Výživové hodnoty
na 100 g
Energetická hodnota 1046 kJ/250 kcal
|
Tuky |
0 g |
|
z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g |
|
Sacharidy |
50 g |
|
z toho cukry |
50 g |
|
Bílkoviny |
21 g |
|
Sůl |
0 g |
SLOŽENÍ: 100 % MOTÝLÍ KVĚT (Klitorie ternatská)
ALERGENY: Může obsahovat stopy lepku, arašídů a dalších skořápkových plodů.
TRVANLIVOST: 12 – 18 měsíců
SKLADOVÁNÍ: Chladné, suché místo do 22 °C, chraňte před přímým slunečním zářením
BALENÍ: znovuuzavíratelný sáček
ÚPRAVA: prášek
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.